Café de la Bourse - Toulouse
Bistrot de partage & bar à vin à Toulouse - place de la Bourse

Bistrot place de la Bourse, où l’esprit franco-libanais rencontre la tradition toulousaine. Cuisine inventive, cave à vin ouverte et ambiance chaleureuse.

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Ouvert aujourd'hui, 10:30 - 00:00

24 Place de la Bourse 31000 TOULOUSE

05 61 21 69 05

Café de la Bourse - Toulouse

4.8 /5

AVIS GOOGLE (1109)

Notre philosophie : tradition, audace et partage

Une cuisine maison franco-libanaise qui sublime les produits de saison et les légumes locaux, une cave à vin ouverte et généreuse avec plus de 100 références à choisir soi-même, et une équipe passionnée et attentionnée, toujours à l’écoute pour vous conseiller et vous accueillir dans la bonne humeur.

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Une cuisine franco-libanaise

Samir Hijazi marie avec talent les saveurs de son enfance libanaise aux grands classiques du bistrot français. Des assiettes colorées, généreuses et pleines de surprises, comme son célèbre flan à la louche au caramel beurre salé ou ses plats à partager le soir.

Des produits travaillés avec exigence

Poissons sourcés, légumes locaux, saisonnalité respectée : chaque ingrédient est sublimé pour vous offrir des plats qui ont du caractère. Ici, pas de surgelés, mais des produits frais transformés avec passion.

Une cave à vin à explorer

Plus de 100 références, entre vins nature, bio et grandes étiquettes. À vous de piocher la bouteille qui accompagnera votre repas, avec ou sans conseil de notre équipe.

Un lieu pour toutes les envies

Café le matin, déjeuner le midi avec une formule entrée-plat-dessert, ou dîner le soir avec des assiettes à partager. Et toujours, l’esprit bistrot et l’accueil chaleureux qui font la différence.

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Prêt à vivre l’expérience Café de la Bourse ? Réservez dès maintenant pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille. Nous serons ravis de vous accueillir !

Après vérification des disponibilités, notre équipe vous répondra dans les plus brefs délais.

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Découvrez une cuisine créative et généreuse, où l’esprit bistrot français rencontre les saveurs libanaises. Notre carte évolue avec les saisons et vous propose des plats savoureux, des entrées aux desserts, ainsi que des assiettes à partager pour prolonger le plaisir en table.

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Avis client

Ils sont venus tester Le Café de la Bourse - Toulouse...

Nos clients apprécient notre cuisine inventive, notre cave à vin ouverte et l’ambiance conviviale de notre bistrot. Beaucoup repartent avec l’envie de revenir, et c’est notre plus belle récompense.

Belle découverte au centre de Toulouse.
Plats confectionnés avec des produits frais et de saison. L’accueil convivial
Nous vous recommandons cette adresse!

MARTINE RUIZ

Groupe de 8 , bon accueil , service rapide, plats raffinés, base de produits de saison frais .
Merci à l'équipe.

Philippe MARTINEL

Je suis venue fêter mon anniversaire ici, j’ai été très bien accueilli par le serveur dino au top! Idéal pour une soirée entre copains, je recommande

Solene

Excellent magret de canarde, service très aimable et prix raisonnables. Le quartier et le lieu sont parfaits pour une pause déjeuner chic.

Lara Betti

Nous avons été étonné de la qualité de la formule du midi. Tout semble fait maison et de qualité. Merci pour cette bonne expérience !

R C

J’avais hâte de goûter !
Très très bon dans l’ensemble, belles influences libanaise. Un plat qui manquait à peine d’assaisonnement mais sinon c’était vraiment top

Kaoutar

Superbe adresse. Personnels très agréable. On s’est régalé

Pierre Marson

Les plats sont vraiment excellents, bien présentés et les produits sont de qualité. Coup de cœur pour leur cave à vins avec un large choix.
Le service a été impeccable et le personnel très agréable. Le cadre est également très joli et chaleureux, nous avons passé un bon moment.
Une très bonne découverte avec un très bon rapport qualité prix !

Alice lbt

4.8 /5

Café de la Bourse - Toulouse

L’esprit bistrot réinventé

Bienvenue au Café de la Bourse, un lieu de vie né de la rencontre entre Nicolas Gourse (déjà aux commandes du Petit San Seb) et le chef Samir Hijazi (anciennement au Bistronomique, Bàcaro ou La Cendrée). Ici, sur la mythique place de la Bourse à Toulouse, nous avons voulu recréer l’âme d’un bistrot de quartier, vivant, généreux et audacieux.

Samir, dont les origines libanaises inspirent une cuisine colorée, précise et inventive, y revisite les classiques français avec une touche d’orient. Nicolas, lui, a imaginé un espace convivial et polyvalent : un grand comptoir animé, des tables serrées pour les repas entre amis, des recoins intimistes pour les tête-à-tête, et surtout, une cave à vin ouverte où vous choisissez vous-même votre bouteille.

Ouvert du mardi au samedi de 10h à minuit, le Café de la Bourse est bien plus qu’un restaurant ou un bar : c’est un lieu où l’on mange, boit, discute et partage, dans une ambiance à la fois élégante et décontractée.

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